Descrizione
L’Etna Rosso Alta Mora si presenta nel bicchiere di un vivido rosso rubino; al naso è tutto sul sottobosco, dai piccoli frutti neri alle note minerali e di humus. In bocca è tirato, asciutto, abbastanza fresco, dalla chiusura lunga e sapida. Buonissimo con la fragrante cartocciata catanese, oppure con il coniglio in umido con le olive. NERELLO MASCALESE IN PUREZZA
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