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Questo listino è frutto di Ricerche, Degustazioni, Amicizie, Buoni Consigli e anche Fortunosi Incontri. A Voi la scelta!
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8,90 €
MADDALENA moscato d’asti F.LLI ADRIANO
Le uve di Moscato d’Asti di Adriano Marco e Vittorio sono vendemmiate nella prima decade di settembre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione a temperatura controllata. Il vino viene conservato in autoclave.
8,90 € -
18,50 €
MARCALBERTO BRUT ROSE’
18,50 € -
88,90 €
METHIUS BRUT 2016 TRENTO DOC RISERVA DORIGATI MAGNUM
Il Trentino è una terra indubbiamente vocata alla produzione di basi spumanti.
Se si aggiunge una produzione artigianale e rispettosa delle tradizioni ecco che si ottiene TRENTODOC, ovvero il metodo classico trentino.è da questi presupposti che nel 1986 nasce METHIUS TRENTO DOC grazie all’amicizia tra due amici enologi: Carlo Dorigati ed Enrico Paternoster.
Il Trento Doc Methius è prodotto solo nella tipologia riserva, a sottolineare la qualità eccelsa di questo prodotto e la sua unicità.
La cantina d’invecchiamento, ubicata a Mezzocorona (Trentino), risale ai primi del 1900, è completamente interrata e costruita con i “volti a botte” quasi tutti in pietra squadrata.
Qui le bottiglie di Methius sostano per 60 mesi, a temperatura e umidità pressoché costanti tutto l’anno.88,90 € -
19,00 €
Monfort Cuvée ’85 Trento Doc
La tradizione spumantistica di Cantine Monfort nasce nel 1985 seguendo un sogno e un progetto lungimirante di Lorenzo Simoni: trasformare le migliori uve di Chardonnay e Pinot Nero di collina in bollicine metodo classico di alta gamma. Un cambio di stile, dentro e fuori e la garanzia della trentennale storia spumantistica. Il vortice di freschezza e sapidità dato dallo Chardonnay, si arricchisce con l’eleganza del Pinot Nero. Il Monfort Cuvée ’85 Trento Doc si dona prezioso, iconico, solido.
La finezza di questo spumante, prodotto nel rispetto del disciplinare “Trento Doc Metodo Classico”, è ottenuta da un’attenta selezione di uve e un affinamento di 24 mesi sui lieviti.
Spumante
Profumo: netto, intenso, fruttato.
Sapore: secco, pieno, fragrante, armonico, ben equilibrato.
Perlage: fine e persistente.Accostamenti gastronomici
Il Monfort Cuvée ’85 Trento Doc è da considerarsi uno spumante da tutto pasto. È il classico vino delle ricorrenze, per dare inizio alla festa, brindando insieme a stuzzicanti antipastini freddi e bevendolo nel proseguimento delle libagioni.
19,00 € -
22,00 €
Monfort Rosé Trento Doc
22,00 € -
10,90 €
MOSCATO D’ASTI bel piano CASCINA FONDA 2021
Moscato D’Asti Bel Piano 2020 DOCG – Cascina Fonda : Si parte dalla raccolta e diraspatura, cui segue pigiatura delle uve, macerazione a freddo, bucce per alcune ore in presse orizzontali e successiva spremitura. La vinificazione in bianco con la fermentazione (parzialmente in legno) e presa di spuma avvengono in autoclave, fino ad una pressione di 4,5 bar a temperatura controllata. Successivamente viene microfiltrato ed imbottigliato.
10,90 € -
18,90 €
MURGO BRUT METODO CLASSICO
18,90 € -
11,90 €
PELAVERGA DI VERDUNO BEL COLLE
11,90 € -
17,90 €
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28,00 €
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6,90 €
PROSE’ BLANC GANCIA SPUMANTE SECCO EXTRA DRY CHARMAT
La storia delle bollicine italiane è indissolubilmente legata a quella di cantine Gancia, una delle case viti-vinicole più apprezzate nel Bel Paese, protagonista della produzione del primo spumante metodo classico
6,90 € -
9,90 €
RIBOLLA GIALLA 2021 TENUTA PINNI
Il Delle Venezie Ribolla Gialla IGT è un ottimo bianco, prodotto a partire da grappoli raccolti a mano, con vinificazione e successiva maturazione in acciaio. Il risultato è un prodotto profumato e fresco, che racconta il Friuli attraverso una delle uve più rappresentative del territorio.
9,90 €
