Ricerca e Passione dal 1995
65,00 €
Colore giallo paglierino intenso. Al naso bouquet di pout pourri e tè verde con leggere note di frutta a polpa bianca e pietra focaia. Il palato, avvolgente, denso ma non greve, riprendendo la freschezza aromatica contenuta nelle premesse olfattive, si distende in un finale ricco di sapidità e di straordinaria persistenza.
60% Trebbiano di Soave
40% Garganega
Studio è il nome di un vino ma è anche lo studio di un vino. Uno studio fatto di ricerca e sperimentazione attorno a due varietà di uve tipiche del territorio del Soave: il Trebbiano di Soave, e la Garganega. Uno studio iniziato diversi anni fa, che ha condotto Ca’ Rugate verso una rilettura e reinterpretazione di questi due vitigni autoctoni.
| Affinamento | Legno |
|---|---|
| Formato Bottiglia | Magnum 1,5 L |
| Gradazione Alcolica | 13,5% |
| Invecchiamento | Vini Evoluti |
| Regione | Veneto |
| Tipologia | Bianco |
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