Descrizione
da Civitella D’Agliano patria indiscussa del vitigno autoctono GRECHETTO nasce questo vino magistralmente prodotto dal re’ del grechetto SERGIO MOTTURA un innovatore innamorato della tradizione !
Di un giallo paglierino intenso, il suo profumo è ampio e fruttato, il sapore caldo, fresco e persistente con un finale lungo e lievemente tannico.
Poliedrico, si abbina bene a piatti saporiti come pasta e fagioli, farro e ceci, lasagne, spaghetti alla carbonara e all’amatriciana, baccalà alla livornese, e ossibuchi alla milanese.
E’ stato inoltre scelto dal Gambero Rosso come migliore vino italiano per gli asparagi.
TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO
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