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10,90 €
Moscato D’Asti Bel Piano 2020 DOCG – Cascina Fonda : Si parte dalla raccolta e diraspatura, cui segue pigiatura delle uve, macerazione a freddo, bucce per alcune ore in presse orizzontali e successiva spremitura. La vinificazione in bianco con la fermentazione (parzialmente in legno) e presa di spuma avvengono in autoclave, fino ad una pressione di 4,5 bar a temperatura controllata. Successivamente viene microfiltrato ed imbottigliato.
Cascina Fonda 0,75 L
Vino giallo paglierino brillante con qualche riflesso verdognolo.
Al naso è intenso, con note di tiglio, uva dolce, acacia.
Al palato è dolce, sapido e con un lungo finale aromatico. Mai stucchevole.
Servizio: 12° C.
| Affinamento | Acciaio |
|---|---|
| Gradazione Alcolica | 5,5° |
| Formato Bottiglia | Bottiglia 0.75 L |
| Invecchiamento | Vino Giovane |
| Regione | Piemonte |
| Tipologia | Vino Dolce |
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